Tigai clatite
Clatitele reprezinta de departe unul dintre cele mai apreciate deserturi in tara noastra, fiind atat preferatele copiilor, cat si ale adultilor si bunicilor. Dulci sau sarate, cu branza, ciocolata sau gem, acestea sunt deopotriva hranitoare si delicioase, putini fiind cei care rezista tentatiei de a cere si o a doua portie. Pregatite atat in mediul rural, cat si in orice apartament si in bucatariile restaurantelor de lux, clatitele au o reteta simpla, iar toate persoanele pasionate de gatit au facut macar o data acest fel de mancare.
Totusi, diferenta dintre gustos si excelent sta in detalii, mai exact in folosirea unor tigai clatite specializate. Indiferent ca detineti un restaurant, o cofetarie sau gestionati bucataria unui hotel, trebuie sa achizitionati macar cateva astfel de echipamente pentru chefii dumneavoastra. Cu ajutorul acestora, ei vor prepara celebrele "crepes" ca la mama lor acasa, in Franta, sau sortimente de "pancakes", ceva mai groase, insa la fel de spectaculoase din punctul de vedere al aspectului si gustului.
La Fresco Expert, va punem la dispozitie modele de tigaie pentru clatite cu toate caracteristicile care garanteaza un produs finit deopotriva aspectuos si delicios: baza si peretii dintr-un material gros, care sa permita distributia uniforma a caldurii pe intreaga suprafata a tigaii; margini joase, care permit intoarcerea rapida a clatitelor de pe o parte pe alta; maner dintr-un material care nu conduce caldura, tigaile putand fi manevrate cu usurinta in orice conditii.
Mai mult decat atat, tigaile de clatite din oferta proiectului Fresco Expert au dimensiuni variate, intre 12 si 30 de centimetri, in functie de tipul de clatite pe care doriti sa il preparati. Spre exemplu, celebrele clatite rusesti, fie ca sunt umplute cu branza sarata sau cu dulceata si smantana, au in general dimensiuni mai mici, fiind recomandate tigaile de 12-14 centimetri. In schimb, o tigaie pentru clatite prea mare, de peste 30 de centimetri in diametru, nu va putea fi manevrata corespunzator si nu se va incalzi in totalitate pe foc.
Oferta variata de modele de tigaie pentru clatite
Fresco Expert sustine inca din anul 1992 geniul in bucatariile profesionale din Romania si stie toate problemele cu care se confrunta chefii, in spatele usilor inchise. Astfel, va punem la dispozitie tigai clatite non-aderente, ideale in special pentru retetele light, cu o cantitate redusa de grasime. In folosirea acestora, ar trebui evitate ustensilele de metal si produsele de curatat abrazive, care pot dauna stratului non-adeziv si ii pot scurta durata de viata.
Modelele de tigaie de clatite din oferta Fresco Expert sunt realizate din diverse materiale foarte rezistente si apreciate de catre chefii din intreaga lume: aluminiu, otel sau fonta. Cele din aluminiu si otel se remarca prin greutatea lor scazuta si usurinta in utilizare, in timp ce tigaile din fonta au o durata indelungata de viata si proprietati antiadezive naturale. Pe langa produse de cea mai buna calitate, la un pret corect, proiectul Fresco Expert va sta la dispozitie si cu oferte personalizate si raspunsuri la orice intrebare sau nelamurire.
Astfel, reprezentam optiunea ideala pentru a va furniza tigai clatite, dar si numeroase alte echipamente profesionale si semiprofesionale si informatii utile legate de acestea, precum si servicii post-livrare!