Abatitor Croswise Electrolux Professional, 10 GN1/1

Abatitor pentru 10 tavi GN1 / 1 sau 600x400 mm. Capacitate de incarcare: racire 32 kg de la +90℃ la +3℃ in mai putin de 90 min sau congelare 28 kg de la +90℃ la -18℃ in mai putin de 240 min. Componente principale din otel inox 304 AISI. Colturi interne rotunjite. Unitate frigorifica incorporata. Decongelare automata si manuala. Estimare in timp real rezidual de racire prin explozie (A.R.T.E.) Functie de racire turbo. Cicluri specifice pentru inghetata. Evaporator cu protectie antirust. Afisare digitala de temperatura si timp. Alarme HACCP si Service cu inregistrare de date. Temperatura de functionare a aerului: +3 -41 ° C. Pentru temperaturi ambientale de pana la 40 ° C. Izolatie ciclopentana (HCFC, CFC si HFC fara). Gaz frigorific R452A (fara HCFC si CFC). Tensiune 400V, Putere 2,88 kW, Dimensiuni 760x760x1640 mm.