Blast Chiller SkyLine ChillS Electrolux Professional, 10 GN2/1, 100/70 kg

Abatitor racire si congelare Skyline ChillS, control touch screen, capacitatea 10 GN2/1 sau 600x400 mm; productivitate de 100 kg de la +90℃ la +3℃ in mai putin de 90 min sau productivitate de 70 kg de la +90℃ la -18℃ in mai putin de 240 min; 3 moduri de racire/congelare: automat, programe ( pana la 1000 de programe) si manual, cicluri speciale: racire controlata, dospire, dospire rapida, regenerare rapida, Sushi&Sashimi, racire Sous-Vide, inghetata, iaurt si ciocolata; 7 trepe de ventilare pentru a obtine performanta maxima; Sonda de temperatura multi senzor cu 3 puncte pentru precizie maxima si siguranta alimentara; Constructie integrala din inox AISI 304; Colturi interioare rotunjite pentru o curatare mai usoara si mai rapida; Clasa climatica 5; Protectie motor IP54; Agent refrigerant: R452a; Afisaj touch screen de inalta rezolutie si meniu tradus in 30 de limbi; Puterea: 5,5 kW, tensiune de alimentare: 400V/3N+F/50Hz