Cuptor electric combi Giorik MOVAIR - 10 (GN 1/1_ 60x40)
Gatire prin convectie, abur, convectie/abur combinate, convectie cu umidificare si cu dezumidificare, sonda centrala, mentinere temperatura. Acestea sunt toate functii ale cuptoarelor MovAir, disponibile atat in versiunea pe gaz cat si versiuni electrice. Ghidaje pentru tavi cu functie dubla ce permit utilizarea atat a tavilor de dimensiuni Gastronorm cat si a tavilor de patiserie 600x400. Poate fi comandat in doua versiuni diferite: Modelul L (balamale laterale stanga si panoul lateral drept) sau modelul R (balamale laterale dreapta si panou lateral stang).
• incalzirea camerei de gatit cu elementi de incalzire INCOLOY de inalta performanta.
• Viteza reglabila a ventilatorului in 3 pozitii.
• Usa ventilata cu geam dublu (panourile pot fi deschise pentru o curatare usoara).
• Iluminarea camerei de gatit cu LED.
• Balamale de usa reglabile.
• Camera de gatit AISI 304 cu colturi rotunjite.
• Picioare reglabile pe inaltime.
• Port USB pentru incarcarea si salvarea retetelor si pentru actualizarea firmware-ului.
• Deschidere motorizata a supapei de aerisire
• Control unic prin intermediul unui singur buton de codare jog / dial.
• Wi-Fi inclus
Cod produs | MTE10_R |
---|---|
Brand | Giorik |
Tip alimentare | Electric |
Tip control | Touch control |
Numar tavi | 7-11 |
Generator abur | Cu boiler |
Alimentare | electric |
Tensiune alimentare | 400 |
Dimensiuni nete mm(L*l*h) | 907x752x1023 |
Greutate neta (kg) | 110 |
Capacitate cuptor | 10 GN 1/1 10 EN 600x400 |
Temperatura cuptor | 50 °C - 300 °C |
Tip de control | Touch control |
Capacitate | dimensiuni camera de coacere: 645x800x450 mm |