Cuptor electric combi Giorik Steam Box Evolution - 10 GN 1/1
Cuptor Heavy duty - cuptor electtric combi, prevazut cu comenzi programabile, cu ecran touch-screen de 7 "si sistem de spalare automata Cuptorul are capacitatea de 10 tavi GN 1/1 sau de 8 tavi de patiserie 600x400 mm
• incalzirea camerei de gatit cu elementi de incalzire INCOLOY de inalta performanta.
• Sistem de ventilare rapida a camerei.
• Ventilator controlat de invertor cu 6 viteze diferite.
• Oprirea imediata a rotatiei ventilatorului prin deschiderea usii.
• Productia de abur in modul INSTANT.
• Super Steam: doua niveluri diferite de umiditate
• Port USB pentru incarcarea si salvarea retetelor si pentru actualizarea firmware-ului.
• Usa ventilata cu geam dublu (panourile pot fi deschise pentru o curatare usoara).
• Iluminarea camerei de gatit cu LED.
• Camera de gatit AISI 304 cu colturi indoite.
• Picioare reglabile pe inaltime.
• Control unic prin intermediul unui singur buton de codare jog / dial.
• Deschiderea supapei de aerisire motorizate
Cod produs | SERE101W |
---|---|
Brand | Giorik |
Tip alimentare | Electric |
Tip control | Touch control |
Numar tavi | 7-11 |
Generator abur | Cu boiler |
Alimentare | electric |
Tensiune alimentare | 400 |
Dimensiuni nete mm(L*l*h) | 860x795x1115 |
Greutate neta (kg) | 168 |
Capacitate cuptor | 10x GN 1/1 |
Temperatura cuptor | 50 °C - 300 °C |
Tip de control | Touch control |
KW Cuptor electric | 15,5 |
Capacitate | dimensiuni camera de coacere: 445x660x750 mm |