Crearea unui cont are multe beneficii: finalizare rapida a comenzii, pastrarea mai multor adrese, urmarirea comenzilor si altele.
Daca aveti in plan deschiderea unui restaurant sau a unei locatii de tip Horeca iar una dintre provocarile principale este echiparea eficienta si completa a bucatariei si a spatiilor adiacente de depozitare uscata si refrigerata, acest post este pentru dumneavoastra...
Prin comparatie cu anii anteriori, in 2023, operatorii de restaurante au beneficiat de presiuni inflationiste reduse, de ameliorarea provocarilor legate de forta de munca si de mai putine constrangeri ale lanturilor de aprovizionare. Poate fi 2024 anul in care lucrurile se apropie de noua normalitate...
Igiena este ingredientul principal in reteta de siguranta alimentara intr-o bucatarie profesional; o simpla neglijenta, in curatarea spatiului sau in procesele de preparare a alimentelor poate determina contaminarea incrucisata si raspandirea bacteriilor...