Chef's Hub

In timp ce aromele si ingredientele fac cu siguranta parte din forta motrice din spatele tendintelor industriei serviciilor alimentare, restaurantele trebuie sa ia in considerare mai mult decat preparatul din farfurie, pentru atragerea clientilor de astazi...

Indiferent daca aveti in vedere performanta, longevitatea sau impactul asupra mediului, camerele frigorifice prezinta numeroase specificatii, ce le diferentiaza sensibil. Cititi mai departe pentru a afla mai multe detalii despre cel mai potrivit model de camera frigorifica pentru nevoile dvs...

"Red Dot: Best of the Best in Product Design" este cel mai inalt premiu al renumitei competitii internationale de design. Aceasta distinctie reafirma expertiza Franke in anticiparea tendintelor de design si in transformarea acestora in produse de o calitate exceptionala...

Fiecare operator din domeniul alimentatiei publice are obligativitatea de a pune în aplicare msasurile impuse de sistemul HACCP, ce are ca scop siguranta alimentara a consumatorilor, dar si numeroase beneficii pentru operatorii de servicii alimentare...

Despre evolutia industriei internationale a sistemelor de cafea si despre modul in care gama de masini super-automate de cafea de la Franke Coffee Systems poate satisface cel mai bine nevoile pietei in prezent...

Echipamentele frigorifice profesionale sunt proiectata pentru o utilizare mai intensa decat frigiderele standard, de uz casnic, prin urmare, acestea sunt de obicei mai robuste si includ caracteristici ce le fac mai fiabile in bucatariile profesionale solicitante...

Indiferent dacă dețineți un serviciu rapid sau un restaurant sofisticat, înțelegeți că echipamentul de vârf este necesar dacă doriți ca personalul dvs. să funcționeze eficient, menținând în același timp o productivitate ridicată și o calitate ridicată a alimentelor...

De la linii orizontale de gatit, masini de spalat vase, cuptoare si friteuze, pana la duo-ul tehnologic Cook &  Chill, Electrolux Professional ofera o gama extinsa de solutii pentru orice restaurant de servicii rapide sau fine-dining...

In timp ce metodele traditionale de preparare ale burgerilor sunt excelente, va propunem sa trecem in revista beneficiile pentru anumiti operatori, de a utiliza echipamente de tip ventless...