tehnologii bucatarie restaurant

De la restaurante QSR la cantine, operatorii de servicii alimentare cauta flexibilizarea si eficientizarea costurilor, in timp ce echipamentele ventless pot debloca potentialul de extindere si pot reduce barierele operationale...

Descoperiti recomandarile noastre pentru a extinde afacerea restaurantului in afara propriei locatii, prin implementarea serviciilor de livrare si preluare a comenzilor, si pentru a mentine lucrurile sa functioneze fara probleme, atat in operational, cat si pentru clienti...

Descoperiti caracteristicile remarcabile ale unui cuptor cu gatire accelerata de exceptie, recunoscut pentru viteza si eficienta sa, ceea ce il face un plus nepretuit pentru orice bucatarie de restaurant, cafenea, snack-bar, QSR sau fast-food...

Unele dintre cele mai mari provocari in serviciile alimentare precum deficitul fortei de munca, consecventa calitatii servicilor si viteza de servire sunt beneficii pe care robotica le poate promite in serviciile alimentare, rezultand astfel productivitate si profituri...

Indiferent dacă dețineți un serviciu rapid sau un restaurant sofisticat, înțelegeți că echipamentul de vârf este necesar dacă doriți ca personalul dvs. să funcționeze eficient, menținând în același timp o productivitate ridicată și o calitate ridicată a alimentelor...

De la linii orizontale de gatit, masini de spalat vase, cuptoare si friteuze, pana la duo-ul tehnologic Cook &  Chill, Electrolux Professional ofera o gama extinsa de solutii pentru orice restaurant de servicii rapide sau fine-dining...

In timp ce metodele traditionale de preparare ale burgerilor sunt excelente, va propunem sa trecem in revista beneficiile pentru anumiti operatori, de a utiliza echipamente de tip ventless...

In bucataria unui QSR, viteza si eficienta sunt factori esentiali pentru succes, iar unele echipamente se preteaza mai bine la acest model de afacere. Descoperiti recomandarile de echipamente pe care le consideram strategice pentru aceste locatii...

Industria serviciilor alimentare se remarca prin natura sa dinamica si orientata constant catre viitor, iar bucatariile profesionale de restaurant nu fac exceptie. Pentru a intelege mai bine impactul inovatiilor tehnologice in sectorul restaurantelor si viitorul bucatariilor profesionale, va propunem in continuare cateva perspective...